• facebook
  • rss
  • Winobranie zakończone

    Krzysztof Król

    dodane 12.10.2015 22:50

    Lubuscy winiarze zebrali już winogrona z krzaków.

    Winnicę „Cantina” w Mozowie k. Sulechowa prowadzi Karolina i Mariusz Pacholakowie.

    Końcówka września i październik to zbiórka czerwonych i białych odmian. - Czerwonych zebraliśmy trzy odmiany: Rondo, Regent, Dornfelder, a białych Riesling, Bianca, Pinot Gris, a nawet Sauvignon blanc - tłumaczy Mariusz Pacholak.

    To był bardzo dobry rok dla winiarzy. - Nie było zimy ostrej i co najważniejsze nie było przymrozków wiosennych. To wszystko spowodowało, że bardzo ładnie zawiązały się grona. Piękna kondycja krzaków i gron. Brak chorób grzybowych i pleśni - wyjaśnia winiarz.

    - Oczywiście niewykluczone, że u osób, które mają gorszą ziemię ta susza spowodowała jakiś uszczerbek na zbiorach. Natomiast tutaj mamy dobrą ziemię. Mała suma opadów spowodowała, że owoców jest delikatnie mniej, ale mają bardzo wysokie i ciekawe ekstrakty oraz bardzo dobry cukier. Uznaję to za wyjątkowy rok - dodaje.

    Winnica w Mozowie ma 1,3 hektara. - Mamy też 2 hektary posadzone w gminie Zabór na największej winnicy w Polsce - wyjaśnia winiarz.

    «« | « | 1 | » | »»
    oceń artykuł

    Zobacz także

    , aby komentować lub podaj nazwę wyświetlaną
    Gość

      Reklama

      Zapisane na później

      Pobieranie listy

      Reklama

      przewiń w dół