Piotr Kołodziej urodził się 27 maja 1934 r. w Trzciannej k. Bochni. Wstąpił do Zgromadzenia Księży Salwatorianów i otrzymał święcenia kapłańskie 21 grudnia 1959 roku. W latach 1960-1974 jako salwatorianin pracował na różnych placówkach: Czechowice, Breń, Nowy Dwór Gdański, Bystra, Deszczno, Trzebinia, Sękocin Las i Piastów.

16 sierpnia 1974 r. przyjęto go do pracy duszpasterskiej w diecezji gorzowskiej. W roku 1975 r. uzyskał indult sekularyzacyjny, a w 1978 r. został definitywnie inkardynowany do diecezji gorzowskiej. Pracował jako wikariusz w Cybince (1974-1975) i Małomicach (1975-1978), a następnie jako proboszcz w Boczowie (1978-1981), Dzikowicach (1981-1990) i Maszewie (1990-2001). W roku 2001 przeszedł w stan spoczynku i zamieszkał w Domu Księży Emerytów w Zielonej Górze.

Pogrzeb śp. ks. Kołodzieja odbędzie się w Maszewie w środę 21 listopada według następującego porządku:
godz. 10 - wystawienie trumny z ciałem zmarłego w kościele parafialnym w Maszewie,
godz. 11 - Msza św. pod przewodnictwem bp. Adama Dyczkowskiego. Po Mszy św. wyprowadzenie ciała zmarłego i złożenie do grobu na miejscowym cmentarzu komunalnym.