Seniorki wekowały Boże dary razem z Caritas

Wykorzystując lokalne i sezonowe produkty panie przygotowały przepyszne przetwory. - Weki, które powstały podczas warsztatów, są dowodem na to, że niemarnowanie żywności i dbałość o środowisko mogą iść w parze z tradycyjnymi metodami przechowywania żywności - wyjaśnia Sylwia Grzyb, rzecznik diecezjalnej Caritas.

- To spotkanie było nie tylko okazją do nauki nowych umiejętności, ale także do dzielenia się wspomnieniami i wzmacniania integracji wśród społeczności lokalnej. Warsztaty, wpisujące się w działania promujące ekologię integralną, pokazując ważne jest niemarnowanie żywności i dbanie o środowisko w codziennym życiu - dodaje.

O niemarnowanie żywności dbają również na co dzień tutejsi mieszkańcy. - Od kilku lat panowie przetwarzają owoce i warzywa, tworząc weki, które wykorzystywane są potem w kuchni. Mało tego mieszkańcy już wielokrotnie dzielili się swoimi wytworami z najuboższymi mieszkańcami z okolicy - tłumaczy rzecznik.

Wekowanie odbywa się w ramach projektu „Caritas Laudato Si`".

Więcej o inicjatywach w żukowckim schronisku Caritas w 34. numerze Gościa Zielonogórsko-Gorzowskiego na 25 sierpnia.